1,60 €
Base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición de la repostería.
Elaborado con bizcocho cortado en dados y previamente emborrachado en caramelo ,decorado con unos puntos de nata con almendra.
Mil y una finas láminas de riquísimo hojaldre combinadas con un relleno de merengue espectacular.