1,60 €
Base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición de la repostería.
Bizcocho español el cual está aderezado con un jarabe que contiene un licor (brandy o ron), azúcar, limón y canela.
Postre elaborado de Capas de hojaldre, rellenas en su interior con nuestra rica nata, cubierto de azúcar glas y una pizca de canela en la decoración.