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Torta de almendra, decorada con cruz compostelana en azucar glas en su parte superior.
Base elaborada de finas capas de hojaldre, rellena de tarta de queso y recubierto con nueces nacionales.
Postre elaborado de Capas de hojaldre, rellenas en su interior con nuestra rica nata, cubierto de azúcar glas y una pizca de canela en la decoración.