2,10 €
Masa quebrada, crema pastelera, frutas naturales y un buen baño de brillo.
Base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición de la repostería.
Elaborado con bizcocho cortado en dados y previamente emborrachado en caramelo ,decorado con unos puntos de nata con almendra.