1,40 €
Elaborados con pasta choux, rellenos de crema pastelera y recubierto de caramelo crujiente
Pastel de queso ligeramente tostado por la parte superior que quien lo prueba no puede olvidar (10 ud tarta completa)
Base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición de la repostería.