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Rellena de chocolate en una masa de hojaldre, lo que le da su forma rectangular y aplastada.
Postre elaborado de Capas de hojaldre, rellenas en su interior con nuestra rica nata, cubierto de azúcar glas y una pizca de canela en la decoración.
Base de una pasta quebrada con mantequilla, se dispone la crema pastelera y se decora con manzanas naturales cortadas en rodajas.