3,10 €
Mousse de chocolate blanco caramelizado, cremoso de canela y galleta de almendra y canela.
Base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición de la repostería.
Dulce con forma piramidal, capas de bizcocho, recubierto de moka y crocante.