1,40 €
Masa brioche rellena de crema, cortada en forma de cuña, bañada en chocolate.
Bizcocho español el cual está aderezado con un jarabe que contiene un licor (brandy o ron), azúcar, limón y canela.
Base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición de la repostería.