1,90 €
Dulce cilíndrico, cubierto de chocolate y relleno de una fantástico bizcocho con trufa.
Base de una pasta quebrada con mantequilla, se dispone la crema pastelera y se decora con manzanas naturales cortadas en rodajas.
Base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición de la repostería.